Эндемическая зобная болезнь

В стенке желудка имеются железистые клетки, функцией которых является выработка желудочного сока, необходимого для переваривания пищевых веществ. Имеются железистые клетки и в стенке кишок. Наиболее крупные пищеварительные железы — поджелудочная железа и печень (в процессе развития животного мира обособившиеся в виде органов) вырабатывают секреты, поступающие по специальным каналам — протокам в двенадцатиперстную кишку, где способствуют…

В последние годы высказывается мнение, что в ряде растительных организмов, особенно в крестоцветных (капуста, турнепс и др.), наряду с высоким содержанием в них йода, имеются вещества, препятствующие усвоению его организмом животных и человека. Эти вещества, химическая природа которых еще недостаточно или почти не изучена, получили название ингибиторов. Полагают, что развитие зоба в заболоченных местностях связано…

Физическая культура и занятия спортом — важное средство укрепления здоровья. Ежедневная гигиеническая зарядка и систематическое закаливание организма повышают устойчивость, сопротивляемость организма к различным заболеваниям, в том числе и к эндемической зобной болезни. Рациональное питание в комплексе противозобных мероприятий должно занимать важное место. Учитывая наши знания о причинах и механизмах развития зобной болезни, следует рекомендовать жителям…